800L天然氣加熱夾層鍋采用耐燃氣酸耐熱的304不銹鋼制造 , 配有燃氣灶。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。

　　燃氣夾層鍋結構及材質

　　1.可傾式燃氣夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式。

　　(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆;

　　(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

　　2。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

　　3.燃氣加熱方式的夾層鍋只有可傾式裝置而無立式裝置
 

　　800L天然氣加熱夾層鍋特點

　　1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。

　　2、火焰溫度隨意調節，溫度最高達300℃左右。

　　3、結構合理，使用操作方便。

　　4、強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。

　　5、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。

　　6、耗氣量：比同類產品降低20%左右。
 

　　800L天然氣加熱夾層鍋使用說明

　　1、先將夾層鍋放于指定位置，調整穩固，然后參照所使用的能源進行連接。

　　2、使用燃氣作能源時，請確認使用氣源為管道天然氣，同時并確認氣源閥為中壓閥。

　　3、用燃氣軟管連接鍋燃氣管接口，為送氣打火作準備。

　　4、打開氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。

　　5、待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。