無極變速全自動行星攪拌炒鍋為什么適合炒有粘度的物料

　　行星攪拌炒鍋的優點是其行星攪拌無級變速，自轉和公轉相結合，保證了攪拌過程中底部、底部和邊緣的刮削完全，360度攪拌無死角，使均勻粘稠的物料不會出現粘鍋現象，物料的炒制更加均勻。

　　行星攪拌炒鍋的用途

　　行星攪拌炒鍋主要用于攪拌和炒制具有一定粘度的物料，如肉醬、火鍋底料、各種需要炒制的餡料、阿膠制品、熬糖等。這種材料加工有其特殊性。如果不使用行星攪拌炒鍋，加工時很容易粘鍋，浪費時間和人力物力。即使可以加工，味道也不好。
 

　　自動行星攪拌炒鍋的性能優勢

　　1)鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產要求;

　　2)加熱方式：電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱多種選擇;

　　3)不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋;

　　4)動力采用日本無級調速器與減速機的完好結合，傳動部分公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角;

　　5)使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生;

　　6)采用液壓式翻臂、翻鍋出料，省力、省時、省工，為性能優良的食品、化工、制藥加工設備。